RECETTES TUNISIENNES (cliquez sur les noms) Une recette typiquement Tunisienne : LA MELOUKHIA . Ma mère la fait de temps en temps . Un régal ! L'aspect pour les non initiés peut vite "dégouter" : on dirait une bouse de vache dans son assiette ! Une douceur...

Vers de bancoule Vidéo envoyée par Domi_du_caillou De Nouvelle Calédonie . bon appétit - c'est excellent flambé au pastis ou cru !

Quelques spécialités comme le cerf, les bulimes de l'île des Pins (escargots terrestres), la roussette (chauve souris), le ver de Bancoulé, le bougna,les langoustes, les poissons ,les fruits ....etc Bon appétit !! (cliquez sur le lien ci-dessous) htt...